こんにちは、MEXTRの佐藤です。
本日は『いきなりステーキ』の栄養素を解説していきます！！
- ヒレステーキ
- ワイルドステーキ
- ワイルドハンバーグ
- 国産牛リブロース
- 国産牛サーロインステーキ
「ヒレステーキ」(２００g)
【栄養素】
エネルギー：５６５.６kcal
たんぱく質：５４.３g
脂質２８.８g
炭水化物:９．４g
１頭から極わずかしかとれない希少部位である「ヒレステーキ」です。とても柔らかい部位なので年配の方や女性に人気です。脂質が少なくとてもヘルシーなので、ダイエットにおすすめのメニューです！！
「ワイルドステーキ」(２００g)
【栄養素】
エネルギー：６８５.７kcal
たんぱく質：４５.４g
脂質：５２.９g
炭水化物:：３.８g
いきなりステーキ定番メニューです。メニューの中で比較的値段も安く、お手軽にステーキを楽しめます。ボリュームもあり、味も美味しく、満足できるメニューです。
「ワイルドハンバーグ」(２００g)
【栄養素】
エネルギー：６６６.６kcal
たんぱく質：３９.８g
脂質：４９.６g
炭水化物:１８．４g
ワイルドステーキと同様、いきなりステーキの定番メニュー。オーストラリア産の牛のひき肉と国産牛の脂を使ったジューシーなハンバーグです。炭水化物・脂質が高めで、エネルギーをつけたいサラリーマンにおすすめです。
「国産牛サーロイン」(２００g)
【栄養素】
エネルギー：８４７.６kcal
たんぱく質：４７.５g
脂質：６７.６g
炭水化物:９.４g
ステーキの王様とも呼ばれるサーロインステーキ。このメニューは老若男女問わず人気のメニューです。赤身本来の濃厚な旨味が絶妙に美味しいステーキです。国産、アメリカ産、オーストラリア産のサーロインステーキが味わえるので食べ比べてみるのもおすすめです。
「国産牛リブロース」(２００g)
【栄養素】
エネルギー：９２１.６kcal
たんぱく質：４２.７g
脂質：７９.０g
炭水化物:９.４g
国産牛リブロースの部位の特徴は赤身が大変多いことです。この部位を「いきなりステーキ」では20日以上冷蔵して熟成させます。そののち、急速冷凍で旨味を凝縮してからステーキにして提供。あっさりとしていますが、旨味の詰まったステーキを楽しめます。
ちなみに私はいつもワイルドステーキにブロッコリー・玉ねぎのトッピング、ご飯は１／４の量で、ドリンクは黒ウーロン茶にしてます。ステーキ・ご飯のみだとビタミン・ミネラル・食物繊維が不足しがちなので、野菜もトッピングで追加するのがおすすめです！！
最後までご視聴ありがとうございます。
少しでもお役に立てれば幸いです。次回の投稿も楽しみにして下さい！！
佐藤 廉
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